수제떡갈비 썸네일형 리스트형 가성비 갑! 수제 떡갈비 만드는 법 나는 요리를 좋아한다. 먹고 싶은 음식이 생기면 재료를 사다가 직접 해 먹는 편이다. 어려운 요리는 아직 엄마에게 배워야 할 게 많지만, 간단한 요리는 나 혼자 직접 잘 하는 편이다. 지난 9월에는 떡갈비가 너무 먹고 싶어서 마트를 서성거렸다. 대부분 냉동 떡갈비이고, 값이 비쌌다. 그리고 100% 소고기도 아니고 돼지고기, 잡고기가 섞여 있었다. 내가 직접 떡갈비를 해보는 건 어떨까? 추석에 떡갈비를 해먹었으면 명절 느낌이 났을 텐데, 지금이라도 해볼까? 라는 생각에 마트에 고기를 사러 갔다.ㅎㅎ 인터넷에 찾아보니 돼지고기 반, 소고기 반으로 하는 경우도 있었지만 나는 조금 고급스러운 떡갈비를 만들기 위해 소고기 100%로 만들어 보기로 했다. 소고기 다짐육이 필요한데, 마트에서는 '다짐육'이라는 마크.. 더보기 이전 1 다음
